臧記蚵仔大腸麵線 (中和雙和醫院附近，在烤棧串燒後方)
拜訪日期2018/9/12
其實這家店四年多前我們就是常客了，但老闆決定先暫停營業，害我們的口袋名單直接少了一家好吃的大腸麵線！
後來有一天老公經過時，平時我都懷疑眼睛只是裝飾品的老公突然眼尖地發現了這張布條！
▼哇！這就是我們一直心心念念的贓記大腸麵線嘛！
雖然老闆平時就幽默風趣，但我記得從沒聽過他叫自己老子啊！我們怯生生地來到攤子面前晃來晃去，看到了眼熟可愛的老闆娘，這時我們才敢放心地走進去；原來麵線老闆那天是喝醉了酒，做布條的老闆用電話問老闆要寫什麼字，結果前面講了N次都沒聽清，麵線老闆氣得大叫：老子九月開始營業！
麵線老闆娘說拿到布條時臉上頓時三條線，就這樣開張了！聽得我們一直笑！老闆跟老闆娘就是這樣，很熱情又很搞笑，除了麵線好吃之外，常常也都被他們搞得笑到欲罷不能！
▼好囉，回歸正題，麵線免不了依個人口味喜歡酸一點、蒜一點、辣一點，這些調味料桌上都有喔！
▼吼！這個辣椒不要說我沒警告你們！威力超強，最好先加一點試試看，但是加了之後味道真的又更上一層樓！雖然每次都被辣的不要不要的，我還是邊喝水邊加辣！
▼喜歡蚵仔的有沒有看到這肥肥大大鮮嫩的蚵仔，完全不腥很好吃喔！
(照片是請老闆娘提供的)
▼我最愛的大腸，老闆洗得超乾淨、滷得軟爛入味，我都拿蚵仔換大腸！
(照片是請老闆娘提供的)
▼將！將！主角上場了！老闆應該是下了很重的本，因為除了麵線之外，我還吃出有小魚的鮮味；另外老闆的醬汁真的超香的啦！
不過因為老闆娘實在生性太豪邁，她的蒜泥也都給很多，我知道有些人比較怕蒜味，記得跟老闆娘提醒一下蒜泥量喔！
尋找美味麵線的朋友千萬要記得把這家店收藏到口袋名單喔！
還有別說我沒講喔！要吃請早，常常不到10點老闆就賣光光了！
臧記蚵仔大腸麵線
價格：小碗50元，大碗70元
營業時間：16：00 ~ 22：00（週日公休）
地址：新北市中和區圓通路258號
2018/10/23更新
老闆考慮之後內用會用這個小小電鍋來裝喔（整個太可愛了吧😍）
老公今天加點的新鮮蚵仔，好飽滿、好鮮美啊！
然後老闆說已經開始有人來找加盟了！想加盟的要快唷！ ❤️
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